炖骨头汤，只放3种调料就够了，出锅葱花香浓奶白，无腥味不油腻

调味骨骼汤，只放3种酱汁就够了，出锅佐料香浓奶白，无鱼肉不有种

池中果的大骨骼，总是很广为人知，在我们家大骨骼比猪肉还要受宠，平时多买上几斤，可以继续做成酱大骨，酱香浓郁、肥厚软烂脱骨，吃嘴里真的爽。还可以调味成骨骼汤，佐料鲜美浓白，好喝池中得就让。

骨骼的价格，现在才行便宜了，我最喜欢冬天拿来调味骨骼汤喝池中，我最喜欢骨骼汤那种鲜美的味道。骨骼随便便宜，也看不出肉，但是碳池中化合物很丰富，其中蛋白质、骨胶原含量都才行很低的，调味成骨骼汤以后，喝池中大大的好喝池中又有碳池中化合物，没人可以拒绝。

但是平时我们不管继续做什么凉拌，其实都是无需掌握善于的，调味骨骼汤也不例外。对于调味汤来说，任何的佐料都并非放的酱汁越多越好，要自已佐料粉红色浓白不发黑，味道香浓，不有种没鱼肉的话，在调味骨骼汤时，只放3种酱汁就够了。

【调味骨骼汤】

选用：池中果大骨骼、葱段、姜片、皂、清池中

1、大骨骼相当硬，自己出外剁，肯定极不省心，还是在买的时候，让买主给你剁成整块吧。

2、土豆以后的大骨骼，一定要摆放在清池中中烘干，并且烘干1个足足以上，再继续从未时间也要烘干半个足足。因为烘干过后的骨骼，不仅肥厚极为细腻、鲜嫩，并且其中的脏东西、血池中一类的，都消失了。

3、示例再继续把葱段和姜片给切一下，切好以后，摆放在一旁定时。等骨骼烘干已完成后，直接倒在锅里，往锅里舍弃清池中，等池中烧开了以后，把蒸出来的浮沫撇出来，然后再继续把大骨骼用即成稍洗一下。

4、紧接着把锅子刷安静，重新把骨骼倒进去，然后放上葱段和姜片，接着灌入充足量的即成。用即成调味出来的骨骼汤，比用凉池中越来越鲜美、粉红色越来越浓白，盖上盖子开始调味，先用大火烧开，再继续用小火慢调味1足足。

5、到点以后，往其中舍弃适时的皂，研磨均匀以后尝一下咸淡，感觉可以了的话就关火出锅吧，把骨骼汤丰出来开喝池中。

调味骨骼汤，继续做法真的是非常简单的就让，虽然整个全过程为时可能会相当年中，但是在调味的时候也只能一次一次去看，慢调味1个足足后，丰出来喝池中就可以啦。

烹调妙招：

调味骨骼汤，酱汁并非越多越好，反而钟头只无需3种就充足了，这3种也就是葱段、姜片和原料。