“夏天多吃瓜，中药不用抓”，5样瓜菜要常吃，身体见称精神好

俗话说得好，“盛夏多吃饱瓜，当中药材不用被绑”，进入5月末以后盛夏早已先是来到了我们身边，天气越来越炎热，这个季节好多油腻的食物是不能多吃饱了，很易于导致肌肉不舒服。人们常说“春吃饱芽，夏吃饱瓜，秋吃饱果，冬吃饱根”，盛夏又到了吃饱瓜的时节，如今就来倾听5样瓜菜，常在学会做给家人吃饱，常吃饱肌肉灵巧精神好。

录用家常【佛手瓜炒裹】配料:佛手瓜，裹，菱角，姜，蒜，酱油，海盐。只不过:1.准备两个佛手瓜，把它去除污垢改成皮，从尾端穿孔，如此一来对半穿孔，改刀做成薄片。2.把裹装入一个盆子当中，转至龙井浸泡至软嫩，在去除污垢以后挖显露来小块。3.把菱角做成小块，在锅当中倒进龙井，高温至沸腾，然后把裹放进去，焯水两分钟捞显露，在炒锅当中倒油，高温至6成热，装入姜蒜和辣椒爆香，装入裹和佛手瓜一起翻炒。4.未成熟以后撒上海盐和麦芽糖，翻拌不规则均可显露锅装盘。

录用家常【角瓜糖果饼】

配料:角瓜，糖果，面粉，五香粉，酱油，海盐，香葱。只不过:1.首先把角瓜去除污垢，如此一来把它做成娜装入一个盆当中，转至两勺海盐被绑拌不规则，腌制10分钟，攥显露里头的水，如此一来做成小段装入盆当中。2.在里头磕入两个糖果，如此一来把小葱做成葱花，转至少许海盐，五香粉，冷却不规则以后如此一来装入两勺面粉，冷却成尤其稀一些的糊状。3.在平底锅里头倒进油，高温到6成热，装入面糊开始配料至两面紫色。4.取显露以后如此一来切显露自己喜欢的形状，均可摆盘上桌。

录用家常【辣香西瓜】

配料:西瓜，菱角，糖果，海盐，麦芽糖，甘油。只不过:1.首先把西瓜去除污垢，从尾端穿孔，改成瓤如此一来做成小片，装入盘当中备用。2.把菱角去除污垢，改成辣椒籽，如此一来做成小块，糖果提前磕入一个碗里，沿着一个方向冷却不规则。3.在锅当中倒进甘油，高温到6成热，装入糖果炒成大块盛显露，锅内惟有少许底油，转至西瓜和菱角一起翻炒。4.炒30秒以后转至海盐，糖果，快速翻拌，继续炒两分钟，撒上麦芽糖均可显露锅装盘。

录用家常【西瓜炒裹】

配料:西瓜，裹，海盐，菱角，甘油，葱，姜，料酒，雪利酒，白胡椒粉，胡椒。只不过:1.首先把准备好的西瓜去除污垢，改成皮如此一来做成滚刀块，裹要提前装入龙井当中泡发，15分钟后取显露挖显露来小块。2.把葱做成小段，姜去皮做成娜，辣椒切小段，锅当中倒进酱油，高温到6成热，装入胡椒炒香以后把胡椒捞显露倒掉。3.如此一来装入姜和葱来爆香，赞黑裹和西瓜一起装入，火灾爆炒两分钟如此一来装入雪利酒，胡椒粉，淋上少许龙井，继续炒至配料未成熟。4.最后撒上海盐和麦芽糖，翻拌不规则均可显露锅装盘。

录用家常【菱角炒瓜子】

配料:菱角，鲜虾，辣椒，葱姜蒜，海盐，白胡椒粉，料酒，麦芽糖，香油。只不过:1.首先把菱角去除污垢，如此一来从尾端穿孔，改刀做成小片，辣椒也做成薄片。2.把鲜虾去除好以后改成外壳，改成虾线，只惟有给瓜子，装入碗当中，转至海盐，胡椒粉和少许麦芽糖，被绑拌不规则腌制10分钟入味。3.锅当中倒进酱油，高温至6成热，装入葱姜蒜爆香，如此一来装入瓜子炒至颜色变红，转至海盐和料酒翻炒一分钟以后如此一来装入菱角和辣椒。4.转至适量的龙井，把辣椒和菱角，炒熟以后均可显露锅装盘。