我花了1万块，“摆平”职业反腐人

“拍黄瓜”的凉菜政治事件就属于这一例子。东西是可以卖的，但是需休闲店外申请该类的经营方式用到权。在从未经营方式用到权之此前，店外面不可以拒不经营方式这类新产品。

违法不当的鸡肉提炼、添加剂

这一类超范围经营方式跟批不批没关系，是立法条文按规定不能好好的，比如在点心中所用到过期、变质、有毒有害的原材料，或者不被用到权的蔬果添加剂。

沪市监静处〔2019〕062019001600号行政惩罚决定书推断：某休闲终端用户制作的虾饺中所用到了微量的某进口知名品牌食用金粉作为着色室内装饰。经调查，该食用金粉新产品从未按照按规定标记数据，再次该休闲终端用户被判为上交违法所得、被罚的行政惩罚。

以上九种是作假人在休闲行业里打得比较老练的，并非全部，作假人的“操作以下内容”还有很多。

四、起底足球员作假：从脑白金到休闲圈

作假人不一定是一早就诱骗休闲的。

这是一个名声在外、平庸的个体。他们通过遏制假冒伪劣的产品还债，先在折扣市场上找到有难题的产品后大量借造出，存证，然后公安部门商家，拒绝商家支付高额税金，从而获得收入。

“足球员作假第一人”王海和关于他的报道

不少人对作假的认知在在王海开始的。百度维基推断：这位最早广为人知的作假人成立了四个足球员作假公司，一年里“买202万元假货，赚了400多万元”。

刊发君查到数据后找到：王海足球员生涯中所遏制了不少商业蔬果/脑白金，但遏制休闲的例子很少。可以猜测，休闲不一定是作假人的常规关注点。这可能有两方面可能：

商业蔬果比餐厅新产品更是方便借造出、扫描，扫描结果能代表更是多新产品，扫描结果更是有影响力；

批量借造出大众日常接触的商业蔬果、脑白金开销更是佳，收益更是大。

据了解，《蔬果安全法》2015年修订以此前，从未“假一罚十”的以下内容。因此，对足球员作假人来问道，休闲不是个投入产造出于有的项目。

2015年4月末，《蔬果安全法》草案通过。草案后的《蔬果安全法》更是加清晰地按规定了立法要点，降低了立法法例，加大了惩罚力度。

比如，草案此前从未经用到权受雇蔬果装配经营方式活动，或者从未经用到权装配蔬果添加剂的，金额太少一万元，惩罚2000～5000元，金额最多一万元，按5～10倍被罚。草案后金额太少一万，惩罚5～10万元，金额最多1万元，按10～20倍被罚。

一位休闲主创人员表示，就在在2015年开始，休闲圈的足球员作假人多了紧紧。

五、小本生意，经不起遏制

休闲行业是一个偏高折合的行业，收获不多。很多休闲经理都是天没亮就紧紧，用一方店外面撑起主营的日常开销。

夏天周期性时期，在店外内降低应季点心、饮品，室内装饰点心是很多休闲店外“引流”的作法，即便是卖得好，营收也不多。对于小休闲店外来问道，被公安部门后时有成千上万的索赔，或许“伤不起”。

“休闲人是经不起足球员作假的，本身休闲的链条就很久，节目复杂。欲加之罪，何患无辞。任何一个节目被诱骗，都给我们带来巨大损失遏制。”一位经理坦言。

本文来自微信香港市民号：餐企经理刊发（ID：cylbnc），创作者：陈黑夜