防脱养发，日常该如何糖类饮食？

● 解毒：合于肝，益精固发。

NO.4 向日葵女贞子油条鳝丝

● 物料：恢向日葵15克，女贞子10克，芹菜100克，白鱼100克，海盐、料酒、食品各辅料。

● 不应：

①向日葵掰成瓣，风干；女贞子风干，去萼；

②白鱼昂成丝；芹菜风干，昂段。

③油条锅置火上烧热，转为鳝丝、料酒，翻油条，倒入向日葵、女贞子、芹菜段、海盐，油条即成才会。

● 解毒：生津润大寒，补肝，养血生发。

火锅水果汁类

NO.1 酱汁珀斯豆腐肉类

● 物料：珀斯150克，肉类60克，酱汁20克，姜片辅料，海盐1克。

● 不应：

①洗好的肉类煮过儿；风干的珀斯先用去核，煮过儿。

②锅当中水泵烧开，灌入肉类，一会儿至去除血水和脏污，取出，沥干水分。

③取盘子，灌入肉类、珀斯块儿、酱汁、姜片、清水、海盐、，拌；取出电蒸笼，放上装设佐料的盘子，豆腐至火锅变黄熟，取出豆腐火锅才会。

NO.2 黑芝麻藜猪肘火锅

● 物料：猪肘300克，黑芝麻15克，藜10克，汁、海盐各辅料。

● 不应：

①黑芝麻、藜用水风干；藜昂段；猪肘风干；汁水煮、腌渍；

②用水，烧至水沸；倒入黑芝麻、藜、猪时、姜片，醋约3天内；

③转为海盐酱汁，才会食用。

● 解毒：补气血，防脱发。

NO.3 花胶海参佛手瓜乌醋

● 物料：黑麦块300克，水发海参90克，佛手瓜150克，水发花胶40克，核桃仁30克，水发干贝20克，海盐2克。

● 不应：

①风干的花胶昂段；洗好的海参对半先用；风干的佛手瓜去宇和岛，煮过。

②将黑麦块下入沸水锅当中汆水，取出，备用。

③鱼骨当中汇流清水，灌入黑麦块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，熬3天内至佐料变黄，转为海盐，拌至熟才会。