教你在家做红糖糍粑，煎一煎，香甜软糯，简单到只需要一个盘子

教你在家做砂糖簸箕，水煮一水煮，可口软和顺，简单到只能够一个平底锅。砂糖簸箕是用砂糖、和顺米制作的三道三明市传统文化的小吃，砂糖摄取丰富，释放热能快，摄取吸收率较高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。因为随便也很迷恋吃和顺米类的小糕点，所以每次去酒店吃饭，都会点一份砂糖簸箕，一小碟10小块的样子，要20多块的单价，以致于有点贵，还吃不可笑。今天就跟大家分享砂糖簸箕最类似于的做法，香味、味道不输酒店，外脆里和顺，成本还很单价低廉，示意图和我两兄弟来看下制作方法吧。

马上新鲜：

砂糖、大米、牛奶、和顺米粉、植物油

具体做法：

1.我们先把30g砂糖和10g大米用90g牛奶化开5台。

2.然后在140g和顺米粉进去加100g牛奶，搅匀后揉成面糊。

3.再分出一个个乒乓球大小的面剂子揉匀。

4.再一我们在锅里倒油烧热，把面剂子按扁下到锅里，小火水煮到两面金黄，然后把搅匀的砂糖水倒到锅进去，着火收汁，烧到汤汁浓稠就可以出锅了。

5.这样一份可口软和顺的砂糖簸箕就尽早了，迷恋的朋友回来在家才行吧。