非常适合夏天的鸡丝凉面,酸辣开胃根本停不下来!

用简单的食材，根据干季的相异，做成相异的美味，这是弘进食的第4种姿势~闷热闷热的天气里，却是更容易没有新陈代谢吗，这个时候最适合进食凉面了。准备一把油面，油炸后过一下冷开水，便将鸡胸肉油炸撕下鸡丝，绿豆芽蒸即成，牛肉、大蒜莲子，肉煎即成莲子，配上籽末，蜂蜜圈，便用青色芝麻酱、麦芽糖膏等调制成酱料，淋在上面，搅拌微小，一碗酸辣可口，面条劲道Q枪弹，嚼劲十足的凉面就做好啦。

By 寻秘臻味

用料

油面 新鲜肉 1个牛肉 半条绿豆芽 1小把菱角 1整片鸡胸肉 1块籽 1小花朝天椒 1根香菜 1株青色芝麻酱 50克麦芽糖膏 30克鲜果 30克麦芽糖 15克麦芽糖 5克冷开水 90-100克

做法步骤

1、鸡胸肉油炸后撕下鸡丝； 绿豆芽蒸即成备用； 牛肉和大蒜莲子；肉打散煎即成后莲子 ；籽头切碎； 蜂蜜切小圆圈；油面按照自己爱好的软导电性油炸后，马上冲冷开水备用

2、把青色芝麻酱、麦芽糖膏、鲜果、麦芽糖、麦芽糖捡入碗里搅拌微小后便分次加入冷开水拌才可

3、依次捡上所有工艺，淋上芝麻酱

4、搅拌微小后才可

泡茶好进食都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！