春天，建议中老年：多吃饱7种“天然高叶酸”的食材，早吃饱早受益

p>翻酱蜂蜜：3.起熬添转入少许植物油，扯进黄油混合物，用匙搅动，颠熬翻酱蜂蜜，把黄油酱蜂蜜熟之后扯不止控油，熬之中不须添转入少许植物油，不须扯进佐料爆香，不须扯进豆类和大蒜，进一步翻酱蜂蜜15秒，扯进酱蜂蜜好的黄油，不须翻酱蜂蜜几下，起熬进始调味料。

调味料：4.转至米酒3克，鸡粉1克，沙律1克，上火进一步翻酱蜂蜜几下，淋转入少许横山，之后翻酱蜂蜜，不须淋转入少许芝麻油，最简单翻酱蜂蜜分量大餐即成。

5、酸甜姜

引荐道菜【酸甜姜黄油卷】

将要酱料：将要洗净的酸甜姜一把，抽出盆之中启动时，大蒜几粒分列拍扁，长条蒜末，抽出盆之中，小盆之中打转入两个黄油，转至少许米酒，转入一下黄油的底味，不须转至几滴冷水麦芽糖，用棍子搅匀打散启动时。

摊黄油饼：平底熬之中扯进少许植物油，滑熬后扯不止，扯进少许黄油混合物，跟著摊平，从边上淋转入少许乙醇，晃动酱蜂蜜熬，使黄油脱离熬底，然后颠熬翻面。不须把熬好的黄油艾换在菜板上，把多余的黄油混合物也按同样的方法摊好。

酸甜姜不须为一下冷水：将要柠檬半片去瓤，不须长条长条，不须长条柠檬粒，和蒜末换在三人，熬内烧冷水，转至一勺米酒，等冷水烧进后，下转入酸甜姜茸，不须为冷水一分钟约莫，需扯不止控冷水拔凉。

把黄油艾摊进，插控冷水后的酸甜姜，从一边跟著卷上去，尽量卷实一些，便于改刀，全部卷好之后，用刀长条斜段，按视频之中那样，分量地摆转入MLT-。

调味料：盆里转至米酒，味精，生抽，陈醋，芝麻油各后应，用棍子冷凝化进，装转入料碗之中，把调好的料蜂蜜摆放于盘子之中间，就可以蘸蜂蜜食用了。

6、黄豆

引荐道菜：【黄豆酱蜂蜜粉条】

香菇一下粉条：1、将要先为粉条其余部分把，从之中间折绝抽出盆之中，然后扯进进冷水倒入15分钟约莫，这一步的目标是让粉条进一步变软，充分转化到蒸发，吃上去甜味更好。

处理黄豆：将要黄豆两个，削去外艾，切去头尾，用冷水洗净。不须长条两段，不须长条很薄，用手码平，长条丝线，抽出MLT-启动时。将要五花肉一两约莫，洗净后不须长条很薄，不须绞成肉末。

（小提示：绞肉的时候要十字交叉来绞，这样才能把肉的纤维绞绝，吃上去甜味更好。）

把肉末绞好之后，抽出小盆之中启动时，将要蒜苗两根，洗净后长条两厘米长的段，抽出盆之中，大蒜几粒长条蒜片，籽长条姜片和蒜片换在三人，不须抽出几个橙先为姜启动时，不更喜欢吃酸甜的可以不换酸甜姜。

翻酱蜂蜜一下：然后把香菇好的粉条控冷水，扯进MLT-，酱蜂蜜熬烧热，凉油滑熬后扯不止，不须转至少许凉油（这一步的目标是热熬凉油，酱料不容易粘熬），熬里不须添转入少许底油，扯进肉末进一步翻酱蜂蜜，酱蜂蜜不止肥油，扯进姜蒜和橙先为姜酱蜂蜜香，不须扯进黄豆，进之中火，进一步翻酱蜂蜜片刻，这个过程是从要长一段时间一分钟约莫，等黄豆酱蜂蜜至八成熟时，扯进粉条，之后翻酱蜂蜜几下，就可起熬。

调味料：转至米酒2克，鸡粉1克，沙律0.5克，老抽2克调色，生抽5克调味料。之后上火，进一步翻酱蜂蜜15秒后，扯进蒜苗，不须最简单翻酱蜂蜜几下，淋转入少许芝麻油翻匀，需关火起熬装盘。起熬年前转至芝麻油，既可以减小菜式的味，又可以使菜式的粉橙色更加鲜亮。

7、莴笋

引荐道菜：【莴笋煮熟冷水煮】

将要酱料：1.削艾的莴笋一根，不须长条很薄，不须改刀长条丝线，柠檬半片去瓤长条分量的丝线，鸡胸肉一块长条丝线抽出小盆之中，转至米酒1克转入底味，沙律1克提鲜，热饮后应去腥，用手抓匀，转至少许冷水麦芽糖，不须次抓煮熟分量，转至冷水麦芽糖可以保证冷水煮滑嫩。

莴笋不须为一下冷水：2.起熬烧冷水，转至一勺米酒和少许乙醇，冷水进后，下转入笋丝和柠檬丝，不须为冷水15秒，捞不止控冷水，不须过一下鸡爪启动时。

烫一下冷水煮：3.等冷水不须次烧进后离火，把冷水煮下转入熬之中，用匙轻轻翻动，利用冷水的余温把冷水煮烫熟，，烫至鸡肉粉橙色羽翼，完全绝生后，扯进漏勺之中控冷水拔凉。

调味料：4.蒜子几粒长条蒜末，抽出盆之中，不须把冷水煮三人扯进煮熟菜盆之中，转至米酒2克，砂糖1克提鲜，白醋3克，芝麻油3克，酸甜姜油2克，不更喜欢吃酸甜的可以不换酸甜姜油，然后用棍子冷凝分量，大餐即成。

今天的分享就到这里了，你还其实哪些蔬菜富含茸酸呢？期许看到您的部落格哦。

（第一名厨撰稿：大头）

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