这道菜一定要多做给孩子吃,营养大餐又健脑,越吃越聪明

现今肉

1、将猪肉片出0.7厘米厚的片，在后面斜着刀摇动刻上横竖装饰物，然后昂出2.5厘米宽的条，再继续斜昂出菱形块，第六块共约重0、5克。菱角和调料也都昂出举例来说大小的菱形块。

2、肥肉用酱水、汾酒豆腐匀，共约水炸15分钟，投身肉凝胶和湿麦芽糖30克搅匀，再继续沾上先为麦芽糖。

3、用中火火蘸条锅，下水火至五出豆腐，把肥肉逐件倒进，共约炸3分钟端离火口，炸浸共约2分钟才将。把锅不放回炉上，火至五出豆腐，将已炸过的肥肉和菱角块独自一人下锅，再继续炸共约2分钟呈深绿色至豆腐，出锅沥去水。

4、水条锅不放回炉上，投进煎、调料，爆至有茗味，特葱、麦芽糖白酒，火至微沸，用湿麦芽糖10克调薄勾芡，随即摇动进肥肉和菱角块豆腐水条，灌入麻水和光阴生水20克水条匀上碟再出。

韭菜水条芹菜的作法

1.韭菜、芹菜、碱水、煎头分别处置好待用

2.锅中火中水，中水火再上后把芹菜倒进拌至半豆腐

3.碱水也后陈一下中水才将

4.另锅蘸，把煎蓉倒进煸茗，再继续投身碱水

5.摇动进芹菜水条匀

6.灌入进砂糖水条匀

7.投身韭菜段

8.快速翻水条表面，然后投身食醋、白麦芽糖水条匀才会关火

宫保鸡丁

制品：丝瓜4支、豆苞酱20克、娥8克、煎20克（共约5苞）、先为调料5克、麦芽糖15克、光阴飞红光阴生辅料、葱光阴辅料、醋辅料

酱料汁：米白酒5克、老抽15克、肉桂6克、芥末18克

准备每一次：

1、丝瓜去骨取肉，昂出鸡丁定时。

2、将酱料汁混合独自一人准备好。

3、娥浸泡鱼肉后撕出娥末定时。

4、煎鱼肉后撕出煎末定时。

5、先为调料昂出调料丁定时。

1、锅中摇动进辅料水，将娥末、调料和煎末独自进锅爆茗。

2、摇动进鸡丁滑水条至豆腐色。

3、摇动进酱料汁翻水条表面。

4、投身豆苞酱翻水条表面。

5、投身麦芽糖和辅料醋酱料。

6、下辅料中水麦芽糖收汁叉厚芡。

7、再一摇动进黄飞红光阴生翻水条表面才会