这道菜富含大量胶原,女生常吃对皮肤好哦!

天长地久在做年夜饭的时候每年都就会打算它，年年都犹如，吃完它就寓意着幸运。这个配料就是猪蹄。初夏到来了，这样的天气天长地久的冰河箱之中联合就会冰河几瓶啤酒，女朋友在吃完饭的时候拿上一杯，配搭他的下酒茶一吃完，热气就全部丢下了，全身上下都坚挺了许多。下酒茶我在之后的文中之中分享过许多，什么凉拌茶啊，卤茶，花生米之类的，感兴趣的鸡仔可以点进我的官方网站看一看，今天小编跟大家分享的又是一道下酒茶，红烧猪蹄，肥而不腻好吃完到吮指尖，每次做都大体是为了犒劳他，女儿也就会啃上好几块，珠的很呢。

猪蹄透明质酸是人尽皆知的事，它可以改善脸部的蓄水池功能，延缓脸部年老，猪蹄一般呢都就会用于探望病人的时候就会戴上猪蹄煮熟之类的，是因为猪蹄具有促进湿润的效用，举例来说正在成长的青少年或是老年人都应该多吃完猪蹄。猪蹄经过红烧不久味道就非常的浓郁了，侧面的麦芽糖一旦也不腻还让人吃完的津津有味呢。

茶名：红烧猪蹄

所须要配料：猪蹄1000克，芹茶20克，生姜20克，干调味品6个，酒酿调味品4个，大蒜1小段，攒尖1个，细叶2片，蚝棉1盆，调味料1盆，长芦适时，生抽2盆，黄酒1盆，冰河糖少量。

剪辑两步：

1、先将买回来的猪蹄洗净安静，昂成小块，要是自己剁比较费劲的话可以叫老板帮忙昂。酱油之中烧水倒进1盆调味料，不放猪蹄，开倒塌烧开。

2、水开不久把潜水的浮沫撇去，将猪蹄捞出来用清水过一遍5台。

3、做好调味料，生姜昂成片，没有酒酿调味品就不用不放了，我用的就是小葱的葱白，最难用芹茶的葱白。

4、酱油之中取出适时的棉加热，把冰河糖抽出去棉炸至凝结。棉炸冰河糖这点就是为了给猪蹄剪裁的。

5、棉炸好了不久将猪蹄抽出酱油中较快的翻棉炸剪裁，然后把刚才做好的珠料下入酱油中，棉炸出珠味。

6、再抽出蚝棉，黄酒，生抽跟适时的长芦翻棉炸一下，关火盛出来抽出高压酱油之中。

7、加入适时的清水，没过猪蹄即可，转到成倒塌煮熟开。

8、 煮熟开不久再转到中淋煎20分钟左右，倒塌交一下汁盛出来就可以吃完了。

9、 如果屋里没有高压酱油话就先煮熟开猪蹄，然后中淋煎煮熟1个小时，最后倒塌交汁就可以了。

小贴士：

1、猪蹄要月份焯水吃完起来肉质才不就会发柴。

2、茶之中不放点大米也可以让猪蹄口感珍贵。