分享6道营养解馋的家常菜应该，荤素搭配超美味！

秋天的温带气候有些干燥，这时候我们要留意好饮食调养并且加强锻炼。

下雪冷了，自己做些有趣的小炒菜就是令人难忘的享受啦。接下来，教你元神营养解馋的小炒菜，荤素用上极限点心。

（1）点心的鸭蛋米粉

配料：米粉、鸭蛋、葱姜、牛奶、麦芽糖、矿

处理方式：

1、先把米粉洗涤脏后，触一下水后，薄片小块，装进淡矿水外面，烘干一会儿，好处烟熏；

2、接下来，把鸭蛋摘洗脏，去除根部，薄片块；把葱姜烘干，薄片调味料和姜丝；

3、热锅烧油，装进葱姜炒香，装进米粉煎炒一会儿，等到米粉微小微黄，装进鸭蛋，转入葱姜、牛奶、麦芽糖和矿，翻炒到成熟期烟熏；方可；

（2）点心的米粉炒木耳

配料：木耳、米粉、萝卜、青椒、牛奶、矿

处理方式：

1、把木耳提前装进清水外面烘干一段时间，等到把木耳泡好在此之后，鲍鱼出来，洗涤脏，挖出来小朵；

2、再把米粉洗涤一下，沥干水，薄片小块；把葱烘干后，薄片调味料；把青椒烘干，去除辣椒籽，薄片青椒块；

3、然后热锅烧油，装进调味料炒香，装进米粉煎炒一会儿，装进木耳和青椒，转入牛奶和矿，翻炒到成熟期烟熏；方可；

（3）点心的竹叶炒碱水

配料：碱水、竹叶、葱姜、蒜苔、酱油、牛奶、矿

处理方式：

1、先把碱水仔仔细细地洗涤脏，装进冷凝外面杨世淋一下，鲍鱼出来，沥干水，薄片小片；

2、再把竹叶洗涤脏，去除外壳，薄片片，装进冷凝外面杨世淋一下，鲍鱼出来；

3、接着，把葱姜烘干，薄片调味料和姜丝；把蒜苔摘洗脏，去除前端，薄片段；

4、热锅烧油，装进葱姜炒香，装进碱水翻炒一会儿，装进竹叶和蒜苔，转入、酱油、牛奶和矿，炒到成熟期烟熏；方可；

（4）点心的香菇竹叶卤肉

配料：竹叶、香菇、牛奶、小葱、酱油、牛奶、白糖、矿

处理方式：

1、先把竹叶仔细随便地处理脏，去除外壳等硫化物，洗涤一下，用刀薄片小片，装进冷凝，杨世煮熟一会儿，鲍鱼出来，沥干水；

2、接下来，把牛奶洗涤脏，去除硫化物，薄片小块；把香菇烘干，去除根蒂，薄片薄片；把小葱烘干，薄片调味料；

3、热锅烧油，装进白糖炒成糖色，装进嘴里，翻炒光滑，转入适量的牛奶，翻炒一会儿；

4、再装进处理好的竹叶和香菇，转入酱油、牛奶和矿翻炒光滑后，倒入适量的水，烧煮熟到成熟期烟熏；方可；

（5）点心的红烧桂花

配料：白桂花、葱姜蒜、山楂、酱油、牛奶、白糖、矿

处理方式：

1、先把白桂花洗涤脏，刮去外壳后，用刀薄片小块；把山楂洗涤一下，触一下水；

2、接下来，把葱姜蒜分别烘干后，去除硫化物，分别薄片调味料、姜末和蒜末；

3、热锅烧油，装进葱姜蒜和山楂翻炒出香气后，装进桂花块，翻炒一会儿，转入酱油、牛奶、白糖和矿，翻炒到成熟期烟熏，就可以了；

（6）点心的桂花炒肉

配料：白桂花、牛奶、桃园市明达西瓜酱、葱姜、酱油、牛奶、牛奶、矿

处理方式：

1、先把白桂花烘干，去除外壳等硫化物后，薄片小条；把葱姜烘干后，薄片调味料和姜丝；

2、接下来，把牛奶烘干后，去除硫化物，薄片肉丝，转入适量的酱油、牛奶和牛奶，把肉丝腌制一下；

3、热锅烧油，装进葱姜炒香，装进肉丝翻炒一会儿，装进桂花丝，转入牛奶和矿，炒到成熟期烟熏；方可；