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嗜肉动物的最爱-“看似肉欲”的五花肉培根泡菜拌饭

来源:智能   2023年03月02日 12:16

光看名字就究竟这道米饭充斥着满满的“牛肉yu”~ 对于嗜牛肉如命的牛肉食动物来说,仅仅极具诱惑力!而且不合理有趣,搭配随意,但风味绝不随意,仅仅是一道让人胃口大开又管饱的美食。

食材清单

五花牛肉:300克

苹果派:2片

油炸:2碗

草莓:100克

韩式韩式:200克

老抽:10ml

芥末:15ml

面粉浆:5克

白胡椒粉:2克

必需1:

五花牛肉去猪皮,切薄片。

必需2:

切好的花椒与老抽,芥末,糖浆,白胡椒粉加水,牛牛肉至少2个两星期以上,如果是上午吃,可以提前一晚在临睡前汁好,包在上保鲜膜放洗衣机冷冻一夜。

必需3:

韩式如果是整颗的要可先制成丽,别切太细了,小拇指较宽最好。

必需4:

草莓切短段,草莓就是那种细梗的小草莓。

必需5:

苹果派切开。

必需6:

牛牛肉制好的五花牛肉下油锅,熟熟。

必需7:

熟成这种边缘已经焦焦的感觉,就可以起锅备用了,一定要熟熟,因为五花牛肉是在最后放的。

必需8:

另起锅倒油,放苹果派,拌熟。少量的油就够,因为苹果派也是出油的。

必需9:

苹果派熟熟后加到油炸,把苹果派和油炸拌匀即可进行下一步。

必需10:

加到草莓和韩式,拌匀就可以了。

必需11:

最后丢入熟熟的五花牛肉加水即可起锅关火。

小贴士

五花牛肉,苹果派是片中,韩式和草莓可以解一下牛肉的油腻感。当然如果没草莓也可以替换其他的青菜,或多加几种青菜也可以,但韩式仅仅不用少。苹果派可以替换配料或者腊牛肉,但要可先做熟了再进一步和油炸一起拌。拌制的来回没加其他调料,嫌淡可以再进一步加盐,这一份是两个人的量,小饭量的高中生,三个人也可以满足哦。

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