家常红烧肉的应该，吃起来美味下饭

针对许多年青人而言，尽管屋里有餐厅，但极其少被用上，若不是由于泡茶技术开发一般，或是众所周知由于懒，无可奈何就每天叫外卖。烧钱不用说，肉得也不足身心健康，以致于棉腻感，周边环境也无法得到必要。早先恰好天凉了，是时候将餐厅利用起來，大快朵颐地肉上一次，还能够叫上“小独自一人”一起，想一想都显然很悠闲。

接下来下馆子都是会点一盘红烧豆腐，不来好像有点儿棉腻感，但仍然以来快得多被空白驱动器的。端上菜信服是C位，迫不及待地要想吞掉它，感受器也可以一瞬间获得降至，肉了还意犹未尽，好几天都能想到它的味儿。

红烧豆腐是在仍然的烧煮成，肉起來香而不腻，；大它的生物体饲料和胶原蛋白成分极其高。在其中都生物体饲料绝大多数被豆腐到料汁里头了，而胶原蛋白保存得比较好，也有护肤美容的起着。那样一想也不疑虑肉个头了，总之脱掉的外衣袜子多也看不出，先过好嘴瘾再继续话说。根据自身两手来作出來的特色美食，肉得更为不该。

道菜：秘制红烧肉

调至料：五花肉，米酒，红烧酱棉，八角，八角茴香，良姜，棉，姜蒜，据说白菜，豆腐乳，水等

烹制流程：

1、不可或缺的原材料众所周知五花肉，最好个头瘦之间的，重要或是猪瘦肉为主导，那样的肉肥实而不腻口内更为美味。最首要的是各种各样调至料。五花肉洗干净于是就块，大冬瓜洗一下做成段，芝麻片也提前准备几块。

2、洗完的生猪肉还须要绰水，锅中都凉水多一点，将肉粒马上装进去，与此同时收在姜蒜，加一点米酒。马上成名将烧开，水开后再继续次的煮成5分鐘上下。将绰水的肉粒捞出来，再继续次清洁一下再继续沥水留出。

3、提前准备一个铁锅来糖色，才可加少量的棉，调至成烘烤，收在一些据说白菜。随后用烘烤不断地来爆锅，要将据说白菜酱汁成全盘蒸发，渐渐地酱汁出去酱汁糖色，可是不必酱汁焦了，要不然味儿会有苦味。

4、酱汁糖色酱汁好最后，将沥水后的肉粒撑进锅中都，或是要持续的爆锅，不可或缺是将肉粒酱汁著色。

5、慢慢撑进少量的水，水流量类似超出食物就可以了。

6、水加有最后慢慢加调至料，添加一些生抽，姜蒜和调至料，随后马上用成名将料汁烧开，以后将成名调至成烘烤，要持续的煮成50min上下。

7、锅中都的肉粒一夜之间豆腐到糕剥的程度，还无需偶尔地看一下，避免料汁煮成来作了。最终用成名来酱汁糖色，豆腐好最后摆盘，撒上少量的冬瓜段来室内装饰设计，一道美味可口内又下饭菜的煮成肉就未完成了，连料汁都不舍得耗用，马上常用石锅韩式，真的是极其的下饭菜，美味无比。

烹制小提示：

1、煮成肉的时间段可以可调至，不可或缺是看肉粒的是多少，；大众所周知肉粒的重量，总而言之要完全地豆腐熟。

2、调至料和调至味品的调至整很重要，须要依据自己口内感来拣选。

3、盐少收，还可以没收，由于生抽的盐味一夜之间可以了。

4、如果不太更喜欢冬瓜段还可以没收。